ZOBACZ RÓWNIEŻ:

MADE Talks MADE Restaurant MADE Progress
Źródło: DOM WÓDKI by Eliksir
Agnieszka Małkiewicz

AGNIESZKA MAŁKIEWICZ

Partner zarządzający / PR I Marketing

Dawno temu porzuciłam pracę w korporacji i założyłam restaurację - klasyczna historia, kogoś kto chce zmienić swoje życie na lepsze;-) Ówczesny brak restauratorskiej wiedzy kompensowałam doświadczeniem Pr-owym i marketingowym, które pozwoliło mi przetrwać najtrudniejsze chwile i utrzymać moje przedsiębiorstwo na powierzchni. To przeżycie sprawiło, że dzisiaj rozmawiam z szefami kuchni i restauratorami ich językiem. Doskonale rozumiem ich problemy, ambicje i marketingowe potrzeby. Przez ostatnie kilka lat koncentrowałam się na budowaniu strategii marketingowych i PR, budowaniu wizerunku moich klientów, projektowaniu doświadczeń kulinarnych, które na zawsze zostają w pamięci, inicjowaniu oraz wsparciu merytorycznym wydarzeń edukacyjnych i podróży kulinarno-biznesowych. Pracowałam z ludźmi, produktami i firmami, których historia była wg mnie warta opowiedzenia. Marketing i PR to moja główna kompetencje. Teraz jednak przyszedł czas na nowe wyzwanie – to MADE czyli platforma rozwoju firm i kadry zarządzającej w branży Horeca. Pracujemy dla restauratorów i dostawców. Koncentrujemy się na dwóch aspektach biznesu: Marketingu i Human Resources.

Przez wiele lat pracy z restauratorami zauważyłam, że borykają się z niebywałą trudnością – to brak zaangażowanych i lojalnych pracowników, a to przecież oni są podstawą udanego biznesu. Problem jednak nie tkwi w podwładnych, ale w nas, czyli nimi zarządzających. Zaprosiłam, więc do współpracy doświadczoną partnerkę w biznesie wyspecjalizowaną w HR i psychologii biznesu - Katarzynę Derdzińską., z którą od kilku miesięcy prowadziłyśmy treściwe rozmowy i konsultacje z wyjątkowymi ekspertami – restauratorami i managerami, którzy otwarcie podzielili się z nami doświadczeniem. Dzięki temu zbudowałyśmy pierwszy w Polsce system rozwoju kadry zarządzającej w restauracjach MADE PROGRESS oparty o warsztaty, zadania funkcjonalne i couching. Dzięki prawie dwuletniej pracy nad projektem dajemy managerom i restauratorom narzędzia, które pozwolą im budować wyjątkową atmosferę pracy i obsługi gościa, a tym samym podnieść zyski w ich restauracjach. Pamiętajmy – jesteśmy DO USŁUG! Agnieszka Małkiewicz”

ZAPRASZAM DO WSPÓŁPRACY

+48 695 672 986 am@madesolutions.com.pl